Para a marmelada, a minha receita é a seguinte:
Ingredientes:
1kg de marmelos
1kg de açucar amarelo
1 limão
flor de sal
Preparação:
Lavam-se os marmelos, cortam-se aos bocados sem descascar, tendo o cuidado de guardar as sementes.
Mistura-se com o açucar, o sumo de limão e um pouco de flor de sal.
Colocar na panela de pressão e a partir do momento em que a "carrapeta" gira, contar 15 minutos.
Depois, é só triturar com a varinha mágica e deitar em taças.
E fácil e é tão bom !