No meu cesto de compras pus um lindo molho de rabanetes - apeteceu-me aquele crocante caracteristico, com um pouco de sal ou manteiga.
Depois de os ter lavados, ficou a rama, magnifica - as minhas galinhas iriam adorar aquela verdura mas decidi fazer uma sopa e foi assim:
Ingredientes:
um molho de rabanetes sem os rabanetes :)
uma cebola média
azeite
sal
Preparo:
numa panela, aqueça o azeite e coloque a cebola cortada fininha - quando translucida, deite a rama cortada pequena. Deixe cozer sem tapar - é importante para que mantenha uma bonita cor verde - passe tudo no liquidificador. Deliciosa e a dose assegurada de clorofila.