domingo, 8 de julho de 2012

Pêches, pêssegos, peaches.

 Le premier panier de pêches du jardin !

Il y a en quelques unes qui sont un peu abimées alors j'en fais une compote: 

je coupe les pêches en morceaux
je les mets dans une casserole
j'ajoute un peu de sucre, un petit peu de vin rouge, un peu d'eau, un baton de canelle et un clou de girofle
je les fais cuire une dizaine de minutes et je laisse refroidir.

Voilá, le dessert est prêt - pour les gourmands, on sert avec une boule de glace a la vanille. 
 


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