domingo, 17 de junho de 2012

A minha 1ª sopa segundo as "regras" do Crudivorismo.


Dentro do liquidificador coloquei agrião, couve-flor, um fio de azeite, flor de sal e agua quente da torneira. Triturei tudo muito bem, acrescentei umas sementes de Chia e algumas folhas de agrião. E`rápido, fácil e delicioso.

Convém ter algum cuidado com as misturas de legumes pois podem tornar-se indigestas; é preferivel utilizar a courgette, o pepino, o aipo, a cenoura e qualquer verdura.
Pode-se sempre acrescentar sumo de limão, laranja ou lima. Salga-se com flor de sal ou tamari. Usa-se a abusa-se de ervas aromáticas.

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